Westfalsk kålpanne Ingredienser til three personer: 10 poteter half liten eller 1/Four stor stykke hvitkål 100 g ost f.eks. ung Gouda 50-100 g Salami nøytral olje salt pepper Skrell potetene og skjær dem i skiver. Stek dem i en panne på medium med 2 ss nøytral olje for eksempel solsikkeolje. Skjær så kålen i skiver og legg i pannen, 5 minutter etter potetene. Kutt deretter salami i små terninger og legg i pannen. Når potetene er myke og klare, krydder du med salt og pepper og legger osten på toppen. Sett lokk på kjelen og la osten smelte i three minutter. Server ved bordet ut av pannen og nyt!
😍