Niaos Teriyaki butternut gresskar Ingredienser: 1 butternut gresskar four ss lett soyasaus 2 ss japansk mirin saus 1 ts sesamfrø Skrell gresskaret, ta ut frøene og skjær i striper. Bland den lyse soyasausen og mirinsausen i en bolle. Legg deretter til gresskarstripene. Bland godt og la det hvile i en time eller mer. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg det marinerte gresskaret på en bakeplate, fordel sesamfrøene på toppen og la det steke til det får en fin lysebrun farge (ca. 15-20 minutter). Ta så ut gresskaret, la det avkjøles i three minutter og server direkte. Nyt!
