Min siste oppskrift (foreløpig!) fra Delias vinterkolleksjons kokebok er KYLLINGBRYST MED VILLSOPPP- OG BACONFYSE OG MARSALASAUS. Det ser virkelig imponerende ut, males det er ganske enkelt og vil være en ideell hovedrett for middagsselskap, spesielt ettersom du kan forberede og fylle kyllingbrystene kvelden før. Oppskriften var for lang til å skrive, så jeg har tatt et bilde av den i stedet denne gangen. Når du først ser på oppskriften, ser den lang og langdryg ut, males i ekte Delia-stil er det en fin enkel trinnvis oppskrift og resultatet er noe virkelig velsmakende og spesielt. Dette er også mitt tredje og siste bidrag til denne månedens samarbeid arrangert av nydelige Giorgio whennonnocooks og Debi cookingwithoutanet fra andre siden av dammen! Takk som alltid folkens! Vurder å bli med i dette samarbeidet hvis du har en hylle full av forsømte kokebøker. Det er en fin måte å gjenoppdage dem og få kontakt med noen herlige matelskere over hele verden! Naked ship en DM til en av vertene, så legger de deg til i gruppechatten.
