Mie nudler Xiao He model Ingredienser til 2 personer: 100 g mie nudler 1 middels stor søtpotet 1 pakke bacon 1/2 purre 2 pakker hvit krabbesopp sataysaus rapsolje Kok mie nudler etter anvisning. Skjær søtpotetene i små terninger, purren i små striper og krabbesoppen i små biter. Varm opp litt rapsolje i en panne og surr de små søtpotetterningene. Når de har fått en brun farge, legg dem til facet og tilsett baconet til det blir sprøtt. Legg også baconet til facet og skjær i små biter. Fres så purren og krabbesoppen i pannen til de får fin farge. Tilsett så mie-nudlene og sataysausen og bland godt. Tilsett til slutt søtpotetterningene og baconstrimlene. Nyt!
