Kyllingmiddag

Grønnkålpotetstuing Ingredienser for 2 personer: 500g grønnkål 6 mellomstore poteter …

Grønnkålpotetstuing Ingredienser til 2 personer: 500g grønnkål 6 mellomstore poteter 2 Germab ,Mettwürste’ (røkt svinepølse) eller noe lignende 1 løk 1 ts salt smør / vegetabilsk olje Skrell potetene og skjær dem i biter. Skjær noen hull i pølsene med en kniv, så fettet kan renne ut beneath kokeprosessen. Skrell løken og skjær den i terninger. Vask grønnkålen og skjær den i 1-tommers seksjoner. Ta deretter en trykkoker og fres den hakkede løken i smør eller vegetabilsk olje. Tilsett 2 cm varmt vann og 1 ts salt i trykkokeren. Tilsett så poteter, grønnkål og pølsene. Lukk lokket på trykkokeren og skru på maksimal varme. Når ventilen til trykkokeren er stengt, reduser du til middels lav varme og lar den koke i 15 minutter. Ta deretter ut pølsene, mos potetene og grønnkålen litt. Hvis lapskausen er for tørr, tilsett litt varmt vann. Server lapskausen med pølsebitene og nyt!

relaterte artikler

Back to top button