Granolabarer 🌱😋 Basert på min besettelse av aprikoshavrebarene fra veggie_nerd Ingredienser: 💟 150g havregryn 💟 50g fullkornsmel 💟 30g revet kokosnøtt 💟 sultana kan du bruke 1 klype salt her es, aprikoser , fiken, jordbær osv.) 💟 30g hver av gresskarfrø, solsikkekjerner og linmel 💟 2 ts kanel 💟 2 ss on the spot koffeinfri kaffe blandet med en skvett kokende vann (du kan sløyfe dette hvis du ikke smaker og liker kaffen tilsett 2 ss av enten kakaopulver, kakaopulver eller johannesbrødpulver i stedet) 💟1 ts ren vaniljeekstrakt 💟 160ml kokossøtet kondensert melk (eller havre!) 💟 20g lokal honning (eller et valgfritt flytende søtningsmiddel) 💟 70ml soyamelk Valgfri plantemelk) Metode: 1️⃣ Forvarm ovnen til 180°C og smør en bakeform på 21×16 glass (eller noe lignende) med olje og kle deretter med bakepapir. ️2️⃣ Tilsett de tørre ingrediensene i en stor bolle – havre, mel, kokos, salt, sultanas, frø, kanel (også den various smaken) og bland med en skje. 3️⃣ Tilsett den koffeinfrie pulverkaffeblandingen, vanilje, melk, kondensert melk og flytende søtningsmiddel i bollen. 4️⃣ Rør innholdet til det er blandet og hell det i en tilberedt bakebolle. 5️⃣ Legg et ekstra ark bakepapir på toppen av formen og komprimer stengene. Du vil at de skal være så kompakte som du kan få dem for å unngå at de faller fra hverandre senere! 6️⃣ Stek i 25 minutter. 7️⃣ Ta ut av ovnen og la avkjøle i 5-10 minutter i kind før du tar ut og avkjøler på rist. 8️⃣ Kutt opp barene når de er helt avkjølt og nyt! Oppbevar barer utenfor kjøleskapet på benken. Holder seg i opptil 7 dager! Disse er den perfekte snacksen! Jeg kan seriøst ikke få nok! 🙌🤤
