En enkel asiatisk EDAMAME SALAT inspirert av en jeg så på reciperunners nettside nylig. Fullpakket med livlige farger, tekstur og smak, gir denne salaten et utbrudd av sommersolskinn til vinterbordene! ❤️☀️💚 Jeg brukte en hel pakke på 500g frossen edamame fra waitrose, som jeg kokte i 9 min, tilsatte hakket rød pepper, agurk, vårløk, persille (jeg driver ikke med koriander! 😉) og et dryss sesamfrø og kledde den med denne nydelige asiatiske vinaigretten: 2 ss risvineddik 2 ts olivenolje 1 ts sesamolje 1 ts soyasaus 2 ts honning ½ ts sriracha ¼ ts malt ingefær
