Dag 24 av … FROHE FESTTAGE! Frohe Fest! 🎄 Joyeuses Fêtes! 🎄 Buone Feste! 🎄 Felices Fester! 🎄 God ferie! 🎄 Ønsker deg og dine kjære en riktig god jul! Disse HASELNUSSMAKRONEN er tyske hasselnøttmakroner. Seig og søt og laget med kun eggehviter, malte hasselnøtter, kanel og sukker, slik at de er naturlig glutenfrie og melkefrie. Nydelig! En spesiell omtale verten for dette samarbeidet thecultiveater for å ha holdt oss inspirert med disse morsomme temaene hele veien gjennom denne travle måneden. Ingredienser: Three eggehviter 85 g melis 1 ts vaniljeekstrakt 185 g malte hasselnøtter ½ ts kanel ¼ ts salt Hele hasselnøtter til pynt 1. Forvarm ovnen til 160C. 2. Kle en stekeplate med bakepapir og sett til facet. 3. Pisk eggehviter i en stor bolle til det dannes stive topper. Tilsett melis og bland til det er helt innarbeidet og blankt. 4. Tilsett vaniljeekstrakt og bland til det er blandet. 5. I en egen bolle kombinerer du tørre ingredienser – malte hasselnøtter, salt og kanel. Tilsett de tørre ingrediensene i eggeblandingen og vend forsiktig inn til det er jevnt innarbeidet. 6. Bruk en økende kremskje, to skjeer eller en sprøytepose, slipp i 1 half ss hauger på en foret bakeplate. Topp hver makron med en hel hasselnøtt. 7. Stek i 25 minutter eller til de begynner å bli veldig lett brune. 8. La dem avkjøles helt før de tas ut av stekeplaten til en rist. julekaker
