Basilikummousse med jordbær Ingredienser til four personer: 20 g basilikumblader 2 ts olivenolje 200 g naturell yoghurt 250 g lav-fett ostemasse 200 g fløte 250 g jordbær 1 1/2 ss rårørsukker 2 ss sitronsaft med Mix basilikumblad olje og 100 g yoghurt. Tilsett 1 ss rørsukker, sitronsaft, ostemasse og resten av yoghurten og rør godt til du får en kremet mousse. Pisk fløten og tilsett så til resten. Smak til med sitronsaft og mer sukker om nødvendig. Vask jordbærene og skjær dem i små biter. Fyll moussen i dessertskåler og pynt med jordbærene. Nyt!
