Månad: juli 2023
-
Kyllingmiddag
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI MELANZANE! Legger til auberginer til favorittfortiden min…
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI MELANZANE! 🍝🍆 Å tilsette auberginer til favorittpastasausen min, puttanescaen, gjør den enda mer smakfull! Den er tilberedt på noen få minutter, laget med noen få enkle ingredienser og gir et deilig, næringsrikt og budsjettvennlig midtukemåltid … og jeg tror vi alle ønsker å krysse av i disse boksene for øyeblikket! ✔️✔️✔️ Oppskrift👇(serverer 4) Ingredienser: 500g spaghetti 2 auberginer, hakket ½ ts tørkede chiliflak 800g hermetiske cherrytomater 2 ts kapers i saltfyll, skylt i 6 g olje,…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Stekt eggkake / German Spiegeleierkuchen Vi elsker denne kaken mye fordi den t…
Stekt eggkake / Tysk Spiegeleierkuchen Vi elsker denne kaken mye fordi den smaker veldig friskt og ikke for søtt. Ingredienser Deig: 200 g mel 150 g sukker 200 g smør four egg 1 ts bakepulver Topping: four kopper creme fraiche 1 pakke vaniljesukker 1 pakke vaniljepudding pulvermelk (for å lage puddingen) 1 stor boks aprikoser 1 pakke med klar kakeglasur Bland alle ingrediensene til deigen til den får en jevn tekstur. Sett så på et stekebrett og stek på 175…
Les mer» -
Kyllingmiddag
SARGET KRYDRET LAKSESTEKER MED SVART BØNNESALSA fra Delia Smith’s Winter Coll…
SARGET KRYDRET LAKSESTEKER MED SVART BØNNESALSA fra Delia Smiths vinterkolleksjon, min andre oppskrift på denne månedens samarbeid med whennonnocooks og cookingwithoutanet Siden jeg er en av de små prosentene som misliker fersk koriander, erstattet jeg fersk persille med fersk persille. . Visste du at det å like eller mislike koriander er genetisk, og avhengig av luktreseptorene dine kan du enten oppleve en såpelignende smak eller en fin urtesmak. Uansett, tilbake til laksen! Vi elsket det; den var full av smak…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Vel, det var en travel gammel uke, TGIF!! Avslutter det med litt hjemmelaget GNOCCHI MED…
Vel, det var en journey gammel uke, TGIF!! Avslutter det med litt hjemmelaget GNOCCHI MED PØLSE OG SVAMP RAGÚ! Ikke det beste bildet ettersom alle hadde det travelt, noe som ganske mye oppsummerer uken!! God helg alle sammen! 🍝🥂 Oppskrift på raguen: Three ss olivenolje 1 middels løk, finhakket 5 italienske pølser (jeg bruker alltid salsicciamo tilgjengelig på gode italienske delikatesser og Costco) 300g eventuell sopp i skiver (jeg brukte en blanding av kastanje og porcini) 4000 tomater Salt og…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Pandan Svampekake Ingredienser: Pandan-blader (30 g Pandan-vann) 90 g sukker 4 e…
Pandan svampekake Ingredienser: Pandan blader (30 g Pandan vann) 90 g sukker four egg 1 klype salt 50 g vegetabilsk olje 40 g kokosmelk 100 g mel 1 ts bakepulver 1 ts sitronsaft valgfritt: melis Forvarm ovnen til 160 grader grader. Skjær Pandan-bladene i 1-2 cm strimler. Ha bladene med litt vann i en blender og bland godt. Ha Pandan-vannet gjennom en sil i et glass. Resten av Pandan-bladene trengs ikke lenger. Bland four eggeplommer med 40 g sukker i…
Les mer» -
Kyllingmiddag
God start på Englands VM-reise … må kanskje oppgradere mitt NACHO-brettspill …
God begin på Englands verdensmesterskapsreise 👍⚽️🏴🎧ꠁꠁꠁꠁ… kan trenge å øke mitt NACHO BOARD-spill i løpet av de neste ukene, dagens var naked et kjøleskapsraid! 😝 Uansett hva du synes om dette verdensmesterskapet og uansett hvilket lag du har, la oss håpe det er en flott turnering og den gir en plattform for folks å komme sammen og ha det gøy og heie på landslaget, adopterte laget … eller til og med naked konkurranselaget! ⚽️😉
Les mer» -
Kyllingmiddag
Svinekjøtt Baozi / 包子 Ingredienser til 10 baozi: Deig 250 g mel 140 ml lunkent vann…
Svinekjøtt Baozi / 包子 Ingredienser til 10 baozi: Deig 250 g mel 140 ml lunkent vann three g tørket gjær half of ss sukker Fyll: 350 g kjøttdeig gressløk 1 tommellangt stykke ingefær 1 ts sautøstersaus så 1 ts østersaus 1 ss lett soyasaus 2 ss stekt sesamolje 1 ss shaoxing matlagingsvin 2 ss potetstivelse half of ts salt half of ts hvit pepper half of ts sukker Til deigen bland sukker med det lunkne vannet og ha tørket gjær…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Potetkarri Ingredienser: 15 mellomstore poteter 400 g hakkede tomater (boks)…
Potetkarri Ingredienser: 15 mellomstore poteter 400 g hakkede tomater (boks) peanøttolje 1 ts sennepsfrø 1 ts spisskummen 1 tommellangt stykke ingefær 1 ts gurkemeie 1 ts cayennepepper sukker 2 ss 2 ss ss 1 ss cumin 1 ts salt frisk koriander Skrell tomatene og skjær dem i 1 tomme biter. Varm opp en panne med peanøttolje og stek sennep og spisskummen på middels varme. Når de begynner å sprekke, tilsett revet ingefær og rør i et minutt, og legg deretter…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Min siste oppskrift (foreløpig!) fra Delia’s Winter Collection-kokebok er CHICKEN BR…
Min siste oppskrift (foreløpig!) fra Delias vinterkolleksjons kokebok er KYLLINGBRYST MED VILLSOPPP- OG BACONFYSE OG MARSALASAUS. Det ser virkelig imponerende ut, males det er ganske enkelt og vil være en ideell hovedrett for middagsselskap, spesielt ettersom du kan forberede og fylle kyllingbrystene kvelden før. Oppskriften var for lang til å skrive, så jeg har tatt et bilde av den i stedet denne gangen. Når du først ser på oppskriften, ser den lang og langdryg ut, males i ekte Delia-stil er…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Guizhou stekt kylling (Laziji / 辣子鸡） Ingredienser for 2 personer: 800g kylling med…
Guizhou stekt kylling (Laziji / 辣子鸡） Ingredienser for two personer: 800 g kyllingvinger 5 tørket chili 5 Piri Piri chili (glass) four fedd hvitløk 1,5 tommellange biter ingefær rapsolje 1 ss Laromfogan saus (Laromfogan saus) Market) 2 ss sukker 1 klype salt Hell kokende vann over den tørkede chilien og la dem trekke i en time Kutt begge typer chili og terninger 1 fedd hvitløk og 1/2 tommellang bit ingefær Ha dem i en morter og financial institution godt i…
Les mer»