Månad: mai 2023
-
Kyllingmiddag
Portugisisk paprika 1 pakke grønn paprika olivenolje salt Ta…
Portugisisk paprika 1 pakke grønn paprika olivenolje salt Ta hele paprikaen og stek dem forsiktig med olivenolje i en panne. Smak til med salt og nyt!
Les mer» -
Kyllingmiddag
Ravi’s Ginger Chicken Ingrediens for 2-3 personer: 60 ml nøytral olje 350 g chic…
Ravi’s Ginger Hen Ingrediens for 2-Three personer: 60 ml nøytral olje 350 g kyllingbryst four fedd hvitløk 75 g smør 75 g ingefær 100 ml silte tomater 150 g yoghurt (3,5%) 250 g friske tomater half haug koriander 1 rød og grønn chili (valgfritt) 100 g sjalottløk 200 ml vann 1 ts rød chilipulver 2 ts gurkemeie 1 ts salt 1 ts pepper 2 ts Garam Masala 1 ss bukkehornkløverblader (Kasuri Methi) Skjær sjalottløken i små strimler og kok dem…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Sichuan tørrstekte grønne bønner Ingrediens for 2 personer: 400 g grønne bønner 250 …
Sichuan tørrstekte grønne bønner Ingrediens til 2 personer: 400 g grønne bønner 250 g kjøttdeig eller småsteker 1 ts sichuan pepper 2 fedd hvitløk 1 tommellangt stykke ingefær 1 ss yacai (syltet kinesisk grønnsak) tørket chili 1 tb riseddik 1 ss matlagingsvin 200 g ris Stek sichuan-pepper i 1 minutt i woken, og støt den deretter. Forbered de grønne bønnene og hakk hvitløk og ingefær. Skjær den tørkede chilien i små biter og fjern frøene. Friter de grønne bønnene i…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Saftig gulrotkake Deigingredienser: 400 g gulrøtter 1 sitron (økologisk kvalitet) 4…
Saftig gulrotkake Deigingredienser: 400 g gulrøtter 1 sitron (økologisk kvalitet) Four egg 250 g sukker 1 pakke vaniljesukker salt 300 g malt hasselnøtt 120 g brødsmuler 1 ts bakepulver half of ts kanel 1 ss Ingredienser for rom (valgfritt) : 100 g mascarpone 200 g kremost 60 g melis saft og skall av 1 sitron (økologisk kvalitet) Forvarm ovnen til 160 grader (sirkulasjonsluft). Skrell gulrøttene, rasp dem fint og ha i en stor bolle. Rasp sitronskallen fint også og legg…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Happy Hump dag! I dag er dagen for å kose seg litt. Vi vet at mandag er vanlig…
Blissful Hump dag! I dag er dagen for å kose seg litt. Vi vet at mandag vanligvis er helse-kick-dag og tirsdag er en verken her eller der-dag, males onsdag fortjener en godbit, så hvorfor ikke unne dere noe som disse FERRERO ROCHER BROWNIES! Enkel, males definitivt godbit-verdig! 🤎 Ingredienser: 200g mørk sjokolade 150g smør 150g lys brunt bløtt sukker Three retailer egg 60g selvhevende mel 1 ts salt 5 Ferrero Rochers, halvert 1. Forvarm ovnen til 180C. 2. Smør lett…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Miso ramensuppe Ingredienser for 2 personer: 360g friske ramennudler 2 egg…
Miso ramensuppe Ingredienser for two personer: 360g friske ramennudler 2 egg four ss lett soyasaus 5 ss japansk mirin 1 ts mørk soyasaus 1 ts honning 2 fedd hvitløk 1 tomme langt stykke ingefær four kålløk nøytral olje 1 ts Laoganma saus ss misopasta f.eks. Shiro Miso 2 ts sesampasta 1 ts brunt sukker 1 ss kyllingbuljongpulver friskkvernet hvit pepper 1 ts salt 100g mais 30g tørket shiitake-sopp 70g enokisopp 100g tofu 50g sesam, kokk dagen før kinesisk broccoli i…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Yee haw, endelig er det fredag! Hils på helgen med noen PULLED POR…
Yee haw, endelig er det fredag! 🤠 Hilser helgen med litt PULLED PORK som jeg lagde forrige uke, males ikke rakk å legge ut! Det er en fin enkel bbcgoodfood-oppskrift av emmafreud, med tillegg av min favoritt jackdaniels_uks Previous No.7 BBQ Sauce. Perfekt servert med litt hjemmelaget coleslaw og pickles! Håper dere alle får en fin helg. Avreise for å feire en venns 50-årsdag i kveld, så følg med snart! 🥂🍾💃
Les mer» -
Kyllingmiddag
MOKA OG VANILJE VALENTINKJEKS … hva er ikke å elske? Disse søte hjerte-sha…
MOKA OG VANILJE VALENTINKJEKS … hva er ikke å elske? 🤎 Disse søte hjerteformede kjeksene er helt perfekte til en kopp kaffe på Valentinsdagen, eller hvilken som helst annen dag for den saks skyld! De er ganske enkle å lage, du trenger naked tre hjerteformede kakeformer i forskjellige størrelser og bytt litt rundt – alt er en del av moroa! God valentinsdag! 🌹 Ingredienser (gjør 24): 425 g vanlig mel 1 half of ts bakepulver 225 g usaltet smør, ved…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Denne ALOO GOBI TRAYBAKE fanget meg virkelig i “Feel Good Food”, min valgte bok…
Denne ALOO GOBI TRAYBAKE fanget meg virkelig i “Really feel Good Meals”, min valgte bok for denne månedens samarbeid med whennonnocooks og cookingwithoutanet, så jeg visste umiddelbart at det kom til å bli en av mine tre oppskrifter! Det ville sannsynligvis blitt en fantastisk rett alene, males jeg serverte den med stekt kylling og det var naked fantastisk! Poteter, løk og blomkål stekt med ingefær, hvitløk og indiske krydder … et enkelt brettvidunder! Oppskrift👇(serverer 4) Ingredienser: 750g nypoteter, kuttet i…
Les mer» -
Kyllingmiddag
Forrige uke var en travel uke med å nyte halvsemesteret og datterens bursdagsfeiring…
Forrige uke var en journey uke med halvårsfeiring og bursdagsfeiringen til datteren min, og jeg hadde ikke tid til å legge ut mye her, males jeg er glad for å være tilbake den andre uken av, og denne oppskriften fra Really feel Good Meals er virkelig en “redd dagen” ‘ oppskrift når livet blir travelt … FUSILLI MED ‘KREMET’ BROKKOLISAUSE! 💚🥦 Det er både næringsrikt og deilig og ingrediensene blandet sammen med litt pastavann skaper en nydelig (kremløs!) ‘kremaktig’ saus!…
Les mer»