☆ TOMATOGNOCCHI ☆ • Ingredienser: Gnocchi 150ml soyafløte 1 ss tomatpuré 1 ss hvitløkspasta 1 ss sitronsaft 1 ss flytende røyk Klype salt og pepper 1 ts tørkede italienske urter Grønnsaker (velg hva du vil tilsette • Metode) Olje : 1.) Varm litt olje i en stor kjele. Tilsett gnocchien i pannen og begynn å varme gjennom. 2.) Mens du steker av gnocchien, kok alle grønnsaker du ønsker å legge til i. 3.) Bland sammen soyakrem, tomatpuré, hvitløk, sitronsaft, flytende røyk, tørkede urter, salt og pepper for å lage en saus. 4.) Når gnocchien er gjennomvarmet og begynner å bli brun, tilsett grønnsakene og sausen. 5.) Kok til sausen er oppvarmet og redusert. •
