☆ Mushroomcurry ☆ • Ingredienser: (Serverer 4) 500g sopp 2 Håndfuller Spinat Four Kubede poteter 1 kopp frosne erter 1 stor løk terninger Four fedd knuste hvitløk 300ml vegetabilsk lager 400g hakket tomater 1 tsp grove ginger 2 tsp garam masala 1 tsp tursp tsp ginger 2 tsp garam masala 1 ts tsp grove ginger 2 tsp garam masala 1 ts tsp Floor grove karripulver 1 ss koriander 1 ss tomatpuré • Metode: 1.) Surr soppen i en stor kjele og sett deretter til aspect 2.) I litt olje fres løk og hvitløk på lav varme i 6-Eight minutter 3.) Tilsett alt av krydder, og tomatpuré til løkene og rør for å dekke 4.) Hell i hakkede tomater, erter, spinat, poteter og kraft, kok opp og la det småkoke i 30 minutter 5.) Ha i sopp, spinat og koriander og la det småkoke i ytterligere 10 minutter •
