☆ PURRE OG SVAMPGNOCCHI ☆ • Godt nytt år alle sammen! Vi har en rolig kveld i år, så laget en velsmakende middag for å feire😋🌱 • Ingredienser: Gnocchi Purre sopp 150ml vegansk fløte 175ml vegfond 1 ss hvitløksgranulat 1 ss sitronsaft Persille Blandede tørkede urter males Salt Pepper • Metode Vegansk : 1.) Smelt litt vegansk smør i en stor panne og tilsett oppkuttet purre og sopp. Smak til med salt og pepper og stek til den er brun. 2.) Ha i gnocchien og stek i ca. 5 minutter til den begynner å bli sprø på utsiden. 3.) Tilsett grønnsakskraft, fløte, sitronsaft, hvitløksgranulat, persille og blandede tørkede urter og rør for å kombinere 4.) Fortsett å koke til sausen blir kremet. Server og smak til med salt og pepper. •
