☆ JAMAICANJERKTACOS ☆ • Jeg fikk denne jackfruit kjøttdeigen fra jackandbry forrige uke, den er så velsmakende! Den har en virkelig kjøttfull smak og tekstur som var flott for disse tacoene! Jeg brukte jerk krydder, og tilsatte litt mangosalsa for å toppe dem, deilig! • Ingredienser: jackandbry jackfruit kjøttdeig 1 ss jamaican jerk krydder Tacoskall 1/2 terninger mango 1/2 terninger avokado 1/2 terninger rødløk 2 ss appelsinjuice 2 ss limejuice 1/2 ts salt Hakket koriander • Metode: 1/2 ts salt. ) Varm litt olje i en stekepanne og tilsett kjøttdeigen i pannen. Stek i ca 10-12 minutter til den er tint og sprø på utsiden. Teksturen skal være akkurat som ekte kjøttdeig! 2.) Tilsett 1 ss jamaican jerk krydder og en 1/Four kopp vann. Fortsett å koke til vannet er fordampet og krydderet har trukket inn i farsen. 3.) Tilsett mango, avokado, rødløk, appelsinjuice, limejuice og salt i en egen bolle. Bland sammen for å lage en salsa. 4.) Varm tacoskjellene i ovnen i 2 minutter og topp deretter med kjøttdeig, salsa og et dryss koriander! •
