☆ KURRIEDVEG OG NUDLER ☆ • Enda en Rach-spesial, også kjent som vårløk og sesamfrø • Ingredienser: Udon-nudler Numerous grønnsaker eller mock meats 😁 Jeg tilsatte spirer og panert “kylling” til min! Vårløk til pynt Sesamfrø til pynt 1 hvit løk 1 gulrot Three finhakkede hvitløksfedd 1 half of ss karripulver 1 ts malt ingefær 1 ts gurkemeie 1 half of ts garam masala 1 boks kokosmelk 1 ss brunt sukker half of ts salt 1/Four ts pepper • Metode: 1.) Fres løk, gulrot og hvitløk i en stekepanne til de er myke. Kok samtidig de andre grønnsakene du vil ha med i retten! 2.) Til stekepannen tilsett karripulver, ingefær, gurkemeie og garam masala og stek i 2 minutter til løken og gulroten er dekket. 3.) Tilsett 1 boks kokosmelk, brunt sukker, salt og pepper og rør sammen. Rør av og til, la det småkoke i 10 minutter. 4.) Kok nudlene i en annen kasserolle. 5.) Tøm nudlene og legg i en bolle sammen med grønnsakene/mock meats. Hell over sausen og topp med vårløk og sesamfrø. •
