☆ CHIPOTLESØT POTE ☆ • Ingredienser: 2 ss chipotle paste 1 ts hvitløksgranulat 2 ts paprika 2 ts spisskummen 2 ts sukker 1 ss limejuice Olje 2 søtpoteter Vårløk Avokado Vegansk majo Sesamfrø • Søt skall og snitt.) potet i terninger og legg på et stekebrett. Ha i en liten mengde olje og kok på 190°c i 20 minutter til den er myk. 2.) I en bolle blander du sammen chipotlepasta, hvitløk, paprika, spisskummen, sukker og limejuice for å lage en marinade. 3.) Kast den kokte søtpoteten inn i marinaden og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter. 4.) Når den er kokt, topp søtpoteten med vårløk og en avokado i terninger. 5.) Bland sammen litt vegansk majo- og sesamfrø og en skvett vann for å lage en kremet saus, hell over toppen og server. •
